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こじろー
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ともくりん
今年初めて知った知識とソースです。
フレンチ現役シェフの人がレシピでやたらとこれを数滴入れていて何かと思いましたら
イギリスの薬剤師のリーとペリン氏が
インドのソースの味が忘れられなくて
総督に依頼されて作ったが失敗し、数年後にその樽を開けてみると熟成してえも言われぬおいしいソースができていて
これがウスターソースの元祖だという。
日本のウスターソースと違うのは
野菜、果物は同じでもアンチョビやスパイスが入り違う味なんだとか。
!!!!
なるほど!
だから昔はよくカレーにウスターソースかけたりスパゲティにかけちゃったりするお父さんが多かったわけだ。
洋食が入ってきた頃はこれを入れて作ったのが多くそういうことになっていたのではと思われますよ。
確かにポークチャップや
肉料理などなつかしの洋食味に数滴入れるレシピが出てくる。
ウスターとは開発されたイギリスの地域の名前なんだそうです。
アンチョビが熟成。
うまみの爆弾に違いないですね!
果物の甘みと相まって混入したらおいしいに違いない!
日本では明治屋が扱っているそうです。
もうリーペリン社はないのですが
あのハインツが引き継いでいるとのこと。
そら絶対おいしいに違いない。
ってことで
Aプライスなどて扱ってるようですが
Amazonやヨドバシなどネットで取り寄せられるので取り寄せてみました。
今日届きますよ。
料理が趣味としてはワクワクです。


ネア
今日は連休最終日


収
回答数 197>>

おいなり
今年も『生きるために最低限で出来る限り働く』をモットーに仕事します
ご飯食べたら行ってきま〜す🏃♂️


YoRHa
今日からまた気張っていきます[大笑い]
とりあえず朝ごはん[ほっとする]


と
リュウガ
初仕事の前のいつものルーティンに気合いを込めてあらびきソーセージパイを2つ食べて今日からの1月の仕事頑張って行こうと思います!(≧∇≦)!学生さんはまだ冬休みかな?
楽しい思い出作りもいいですが体調管理気をつけてくださいm(_ _)m
では仕事頑張って行ってきます!(≧∇≦)
#おはようございます


まひろ🐈⬛


ワンダフルにゃんこ
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ゆめう

みつる
ホイールカッチェーの用途は?
ホイールカッチェーは、主に以下の用途で使用されます。
遊び道具: 子供たちが楽しむための遊び道具として人気があります。特に、友達と一緒に遊ぶ際に使われることが多いです。
運動: 身体を動かすための道具としても利用され、バランス感覚や運動能力を向上させるのに役立ちます。
競技: 地域のイベントや学校の運動会などで競技として行われることもあり、楽しみながら競争心を育むことができます。
創造的な遊び: 自分なりのルールを作って遊ぶことができるため、子供たちの創造力を刺激する道具としても機能します。
このように、ホイールカッチェーは遊びや運動、競技など多様な用途があり、子供たちにとって楽しい体験を提供します。

しの。

紫苑
Skyrimのmod構築進まねー_(:3」∠)_

mo0513(も
帰るわよー

ねく🦈

ことね

虎の呟

もなか

れん
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白夜
ロイヤルホストはファミレスの中で一番好き どの料理も、そのへんの個人のお店より美味しい[ほっとする] 元々値段高めだったから、そんなに頻繁に行ってた訳じゃないけど、 ホント高くなりましたよね パフェとかも普通に一食食べられる値段だもん[冷や汗]