ポンテケージョはブラジルの料理です。以下にその特徴をまとめます。 主な材料: ポンテケージョはタピオカ粉（キャッサバ粉）を主成分とし、チーズや卵、牛乳を加えて作ります。 食感: 外はカリッと、中はモチモチとした食感が特徴です。 味わい: チーズの風味が豊かで、軽い塩味があります。 食べ方: おやつや軽食として楽しむことが多く、温かいうちに食べるのがベストです。 ブラジルでは、特に朝食やおやつの時間に人気があります。