トリフマヨネーズは、トリュフの風味が加わったマヨネーズで、リッチでクリーミーな味わいが特徴です。 トリュフの香りが強く、料理に深みを与えるため、サラダやサンドイッチ、ディップとして使われることが多いです。 高級感があり、特別な料理やおもてなしの際にぴったりです。 一般的には、グルメショップや高級スーパーで購入できるほか、オンラインでも手に入ります。