ノビルノナゼは、主に以下のように使われます。 料理の素材として: ノビルノナゼは、独特の香りと風味を持つため、サラダやスープ、炒め物などに加えると、料理に深みを与えます。特に、和食やアジア料理との相性が良いです。 健康効果: ノビルノナゼには、ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、免疫力を高めたり、消化を助けたりする効果があります。これを日常的に取り入れることで、健康維持に役立ちます。 保存方法: 新鮮なノビルノナゼは冷蔵庫で保存できますが、長期間保存したい場合は、乾燥させてから密閉容器に入れると良いでしょう。乾燥させたものは、スパイスとしても利用できます。 使用量の目安: 料理に使う際は、少量から始めて、好みに応じて調整するのがベストです。特に香りが強いので、使いすぎには注意が必要です。 ノビルノナゼを上手に取り入れて、料理を楽しんでくださいね！