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暇人の極み
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れん
GRAVITYで友達を探しにきました！よろしくお願いします！
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ちー
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みずりんご
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Yuki
鉱石をモチーフにしたメニューというカフェの投稿の続きになります。
「大理石のレアチーズケーキ」と名付けられたこちらは、マーブル模様が何とも美しくて綺麗なスイーツでした。
お味の方は、かなりあっさりとした、かつチーズの香りが豊かなものでとても食べやすくいただきました。
食感はなめらかそのもので、見た目に反してとても柔らかくしっとりしていました。
あっさりかつコクのあるお味と相まって、フォークが止まらない逸品でした。
底のタルト生地はバターの香りがほんのりと感じられ、チーズの風味ととても相性が良く、上品な印象です。
友人とシェアして食べたのですが、友人がオーダーしたアールグレイとはかなり合っていた様で、非常に美味しくいただいた感じですね。
こうした面白いコンセプトのカフェは通ってメニューを制覇したくなりますね。
また足を運びたくなる、素敵な空間とスイーツを満喫した日になりました。
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