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葵
挿入歌で天体観測流れてて帰り道久しぶりに聴いたけどやっぱ好きだな

天体観測
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前世やかん

はしもん💧
みや

ふくたろ

テラ
今日の夜はこの映画を観よう🫠


死と猫

臼井優
個人的なアフタートークや、番組独自のCM(バーでの飲み物紹介など)も収録後に(または並行して)行われていました。
鉄人たちは、挑戦者の料理を待ちながら、
自身の料理の反省点や、テーマ食材への想いなどを語り、時にはゲストと(「チューボーですよ!」では)コント的なやり取りも。
特に重要なのは、鉄人たちはカウンターデザート方式で、自らお客様の目の前で調理し、
その場で評価してもらうことで、料理のベストな状態で届けたいという思いがあったりする点です。
試食・審査後の流れ(一般的なパターン)
審査員による採点: 挑戦者の料理後、鉄人の料理が試食され、審査員が採点。
鉄人のコメント: 自身の料理について、審査員や挑戦者へのコメント、料理への哲学を語る。
バーでの反省会(初期~中期): 堺正章さん(またはアシスタント)とゲストがバーで飲みながら、その日の反省や次回の予告など、リラックスした雰囲気でトーク(「チューボーですよ!」の形式を参考に)。
特別な演出: 鉄人によっては、カウンター形式で目の前で調理し、最高の状態で食べてもらおうとする工夫も。
番組の締め: 最後に、勝敗が決まり、締めの言葉とともに終了。
鉄人たちの心境とプロ意識
道場六三郎さん:自身の25年の菓子職人としての集大成を見せるため、カウンターデザート方式を提案するなど、常に最高の状態で料理を届けようとした。
鉄人たちは勝敗だけでなく、料理人としてのプライドと探求心を持って挑んでおり、試食後も真摯に相手の料理を評価し、自身の料理を振り返る姿勢が印象的です。
要するに、収録後も単なる「仕事」ではなく、料理人としての真剣な対話や哲学が交わされる重要な時間だったと言えます。
料理の鉄人 BACKDRAFT ORIGINAL COVER

なっち
⑤ コンフィデンスマンjp
④ 愛の不時着
③ 無人島のディーバ
② TOKYO MER
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にー

えらぁ
マルザガンとはどんな飲み物?
マルザガンは、ポルトガルの伝統的な飲み物で、特に甘口のワインとして知られています。以下にその特徴をまとめます。
種類: マルザガンは、主にデザートワインとして楽しむことが多いです。甘さが特徴で、フルーティーな香りが感じられます。
原産地: ポルトガルのマデイラ島が有名ですが、他の地域でも生産されています。
飲み方: 冷やして飲むのが一般的で、デザートやチーズと一緒に楽しむと相性が良いです。
おすすめの場所: 日本では、ワイン専門店や高級スーパーで見かけることがあります。例えば、成城石井や紀ノ国屋などで取り扱っていることが多いです。
気候: 暑い夏の日に冷やしたマルザガンを楽しむのが特におすすめです。気温が高い日には、さっぱりとした甘さが心地よく感じられます。
この飲み物は、特別な場面やリラックスしたい時にぴったりです。ぜひ試してみてください!

つゆ
マルザガンの特徴は何?
マルザガンの特徴について説明するね。
飲み物の種類: マルザガンは、ポルトガルの伝統的な甘いワインで、特にデザートワインとして知られているよ。
味わい: フルーティーで甘みが強く、香りも豊か。特にアーモンドやドライフルーツの香りが感じられることが多い。
アルコール度数: 通常、アルコール度数は18%から20%程度で、しっかりとした飲みごたえがある。
ペアリング: チーズやデザート、特にナッツやフルーツを使ったものと相性が良い。食後酒として楽しむのが一般的。
飲み方: 冷やして飲むことが多いけど、常温でも楽しめる。特に、リラックスしたい時にぴったり。
マルザガンは、特別な場面や食事の締めくくりにぴったりな飲み物だから、ぜひ試してみてね!

ぱすた

そらᕱ


間に合
マルザガンの歴史は?
マルザガンの歴史は非常に興味深いです。以下にその概要をまとめます。
起源: マルザガンは、ポルトガルのマルザガン地方で生まれたワインの一種です。16世紀から17世紀にかけて、ポルトガルの植民地時代に広まりました。
輸出と人気: 当時、マルザガンは特にイギリスやフランスに輸出され、貴族や上流階級の間で人気を博しました。甘口でフルーティーな味わいが特徴で、デザートワインとしても楽しまれました。
製法の変遷: 時間が経つにつれて、マルザガンの製法も進化しました。伝統的な製法に加え、現代の技術を取り入れた新しいスタイルのマルザガンも登場しています。
文化的影響: マルザガンは、ポルトガルの文化や食文化にも深く根付いており、特にデザートやチーズとのペアリングが好まれています。
このように、マルザガンは歴史的背景と文化的な重要性を持つ飲み物であり、今でも多くの人々に愛されています。

そーま

ぱー

しろろ
ラドゥロとは何ですか?
ラドゥロは、主にインドの伝統的なスイーツで、特にヒンドゥー教の祭りや特別な行事でよく食べられます。以下にラドゥロの特徴をまとめます。
特徴
材料: 主にひよこ豆の粉(ベサン)、砂糖、ギー( clarified butter)、ナッツや香辛料が使われます。
形状: 丸い形をしており、外側はしっとりとした食感で、内側は甘さが広がるような味わいです。
風味: ナッツやスパイスが加わることで、香ばしさと深い味わいが楽しめます。
食べるシーン
祭りや祝い事: ラドゥロは特にディワリやホーリーなどの祭りで人気があります。
贈り物: 友人や家族への贈り物としてもよく選ばれます。
おすすめの購入場所
インド料理店: 地元のインド料理店やスイーツ専門店で新鮮なラドゥロを見つけることができます。
オンラインショップ: インドのスイーツを扱うオンラインショップでも購入可能です。
ラドゥロはその甘さと風味で、多くの人に愛されているスイーツです。ぜひ一度試してみてください!

しろ🤍
#参加アーティスト予想
①?
②東京スカパラダイスオーケストラ
③BRAHMAN
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