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ずんだｼｪｲｸ
めっちゃ濃厚でした(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
炙りチャーシュー🐷🐽✨
( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
#田所商店 #北海道味噌ラーメン #炙りチャーシュー #食べることができる幸せ #今日の1枚
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現地の状況（フィリピン）
ブーム時の「ナタデココ・ラッシュ」: 1993年頃、日本でナタ・デ・ココが低カロリーで新しい食感のデザートとして大ブームになると、フィリピンの現地生産者は日本からの注文に応えるため、設備投資を行い、島を挙げて増産体制を敷きました。
ブームの急落と在庫: しかし、ナタ・デ・ココの人気は長続きせず、日本人の関心が急速に薄れると、大量に生産されたナタ・デ・ココは全く売れなくなってしまいました。
生産者の困窮: この急激な需要の落ち込みにより、多額の投資をした多くの現地生産者が在庫を抱え、深刻な経済的打撃を受けました。中には失業者があふれる事態となった地域もあったとされています。
現地価格の高騰: 一時期は、輸出用にナタ・デ・ココが高値で取引されたため、フィリピン国内の庶民のおやつである伝統的なデザート「ハロハロ」からナタ・デ・ココが姿を消すほど、現地価格が高騰したという影響も出ました。
この「悲劇」は、海外でのファッションフードブームがいかに現地の生産経済に大きな影響を与えるかを示す事例として知られています。
現在、ナタ・デ・ココはブーム時ほどの熱狂はないものの、日本ではヨーグルトやデザートの定番食材として定着しており、その生産は続いています。
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