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トム@TMS

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粕谷さんが最初に淹れたコーヒーが美味しくなくてみたいなエピソードが自分にとってかなり勇気になった。
46メソッドなら簡単なんだ!と思って淹れた結果あまり美味しく淹れられなかった。だからこそ46を自分なりに解釈しようと違う側面を追い求めてちゃんと知識に張り付いた感じがある。
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粕谷さんが最初に淹れたコーヒーが美味しくなくてみたいなエピソードが自分にとってかなり勇気になった。