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投稿
ゆう
アブコはお刺身にするには小さいので難しいけど
一応平造り風に…サイコロサイズ(^_^;)
シーバスはいつものようにそぎ切りにしてみました。飾りやつけあわせで使ったニラの花や青じそ、みょうがは全部庭や畑で採れた物(*^^*)♪
完全に自給自足のお皿にしてみました♪
シーバスはすでに食べてて美味しいのはわかってるので、アブコが気になります♪
もう少し冷蔵庫で寝かせて温度の頃合いを見計らって家族呼ぼうと思います(*^^*)♪
#刺身 #ブリ #シーバス #釣り #浜名湖
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コメント
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同じように可愛いお店でした🐣🐥
#大阪市 #平野区 #コーヒー
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