シターギは、主に以下のように使われます。 料理の材料: シターギは、特にアジア料理でよく使われる食材で、スープや炒め物、サラダなどに加えられます。特に、韓国料理や中華料理では、風味を引き立てるために重宝されています。 栄養価: シターギは低カロリーで、食物繊維やビタミンDが豊富です。健康志向の人々にとって、ダイエットや栄養補助としても人気があります。 保存方法: シターギは冷蔵庫で保存することができ、乾燥させて保存することも可能です。乾燥シターギは、長期間保存でき、料理に使う際には水で戻して使用します。 調理法: シターギは、煮る、焼く、蒸すなど、さまざまな調理法で楽しむことができます。特に、軽く炒めることでその風味が引き立ちます。 シターギを使った料理を楽しむことで、健康的な食生活を送ることができますよ！