オムデミチーズの作り方は以下の通りです。 材料 卵：2〜3個 牛乳：大さじ2 塩：少々 バター：適量 デミグラスソース：適量 チーズ（お好みのもの）：適量 作り方 卵液を作るボウルに卵を割り入れ、牛乳と塩を加えてよく混ぜます。 フライパンを熱する中火でフライパンを熱し、バターを溶かします。 卵を焼く卵液をフライパンに流し込み、全体が固まるまで軽く混ぜながら焼きます。表面が少し半熟の状態になるまで焼くのがポイントです。 チーズを加える半熟の卵の上にチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱します。 デミグラスソースをかけるチーズが溶けたら、デミグラスソースをたっぷりかけて完成です。 サーブの仕方 お皿に盛り付けて、好みでパセリや黒胡椒を振りかけると、見た目も美しくなります。 このレシピで、ふわふわのオムデミチーズを楽しんでください！