共感で繋がるSNS
投稿
寒咲花菜
9
関連する投稿をみつける
U-TARO🏝️🐋
餅つきと大忘年会
めちゃうま腹パン
毎日お腹いっぱい食べてる危険⚠️だ[大笑い]
7
ゆうき(初見)
食欲の星
7
KOOL
2
ヒロ
ニシノカオリという粉の特徴を知るためにリュスティックにしたけど、生地に力が付きすぎてちょっとリュスティックっぽくないし、ボリュームが出過ぎてしまったことにも加え、内層の気泡ももう少し大きくしたかったので加水はもっと増やすべきだと思いました。
食感は国産小麦だけあってもっちり感があり（内層の影響もあるが）アミロペクチン多めのデンプンなんだろうなと思う。
風味と粉の旨味を感じるが、キタノカオリと比較すると、風味はキタノカオリよりも弱く、旨味はキタノカオリよりも強いと感じました。
たんぱく質的にハードパン向きのパンですし、バランス良く美味しい粉なのかな、と思いました。
手作りパンの星4
げこぱ
7
埴輪天麩羅
1
Ken
回答数 24337>>
3
まゆげ
お店の名前も場所も忘れちゃったけど💦
こちらから行くと17号から少し中(北？東？方面)の通り沿いで手前に陸橋があって陸橋を越えた先の左手にあった気がするのだけど…
むかーし昔過ぎて今もあのお店はあるのかなぁ
2 もっとみる 
話題の投稿をみつける
てらこ
5
襟。
7
零因子
7
だいふ
4
ジョニ
たかち
ぼろし
3
進撃の
2もも( '
どうしたら自分ご機嫌になるのだ
2
間に合
もっとみる
関連検索ワード