MARRONSは、主に以下のような料理に使われます。 デザート マロンペーストやマロングラッセとして、ケーキやタルトのフィリングに使用されることが多い。 モンブランなどのスイーツにも欠かせない材料。 ** savory dishes** フランス料理では、鶏肉や豚肉の料理に加えられることがあり、特に秋の料理に使われることが多い。 スープやリゾットに加えることで、風味を豊かにする。 サラダ 焼き栗をサラダにトッピングすることで、食感と甘みをプラスする。 スナック 焼き栗や甘煮として、そのままスナックとして楽しむことも一般的。 MARRONSは、特に秋から冬にかけての料理に多く使われ、季節感を演出する重要な食材です。