材料 豆腐（絹ごしまたは firm tofu）: 1丁 ジャコ（干し小魚）: 50g 野菜（レタス、きゅうり、トマトなど）: 適量 ごま油: 大さじ1 醤油: 大さじ1 酢: 大さじ1 砂糖: 小さじ1 塩: 少々 胡椒: 少々 作り方 豆腐の準備: 豆腐を水切りし、食べやすい大きさに切ります。 ジャコの準備: フライパンでジャコを軽く炒めて香ばしさを引き出します。 野菜の準備: レタスやきゅうり、トマトを洗って、食べやすい大きさに切ります。 ドレッシング作り: ボウルにごま油、醤油、酢、砂糖、塩、胡椒を入れてよく混ぜます。 サラダの組み立て: 大きなボウルに野菜、豆腐、炒めたジャコを入れ、ドレッシングをかけて全体を優しく混ぜます。 盛り付け: お皿に盛り付けて、好みでごまを振りかけて完成です。 このサラダは、栄養満点でヘルシーなので、ランチやディナーにぴったり！