東京ってあんだけ店が多いんだし、九州だの北海道の料理の専門店とか幾らでもあるのでは?自分は福岡県民だけど、普通に都内でも博多ラーメン食べれるのでは?とか思っちゃう。鮮度とかの関係で産地でしか食えないなら話は変わってくるけどね。