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くれす

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ミソスプのレシピを知りたい
材料 味噌:大さじ2 だし:500ml(昆布だしや鰹だしがおすすめ) 野菜:お好みで(大根、にんじん、ほうれん草、豆腐など) ネギ:適量(トッピング用) ごま:少々(お好みで) 作り方 だしを取る 鍋に水を入れ、昆布や鰹節を加えて火にかけ、だしを取ります。 野菜を切る お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。 煮る だしが取れたら、切った野菜を加え、柔らかくなるまで煮ます。 味噌を溶かす 野菜が煮えたら、火を弱めて味噌を少しずつ加え、よく溶かします。 仕上げ 器に盛り、ネギやごまをトッピングして完成です。 ポイント 味噌は種類によって風味が異なるので、好みの味噌を使ってみてください。 野菜は季節に応じて変えると、より美味しく楽しめます。 これで、簡単に美味しいミソスプが作れますよ!
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