主な材料 ライスヌードル: ルンピアの皮は、米粉から作られた薄いヌードルで、もちもちとした食感が特徴です。 肉類: 豚肉や鶏肉が一般的に使用され、細かく刻んで具材として包まれます。 野菜: キャベツ、ニンジン、もやしなどの新鮮な野菜が加えられ、食感と栄養をプラスします。 香辛料: ニンニクやエシャロットなどの香味野菜が使われ、風味を引き立てます。 ソース: ルンピアには、甘酸っぱいソースやピリ辛ソースが添えられることが多いです。 ルンピアは、これらの材料を使って作られ、揚げたり蒸したりして楽しむことができます。