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レイン🐷

レイン🐷

好きなスイーツはなんですか?好きなスイーツはなんですか?
どうしてもまた食べたいレトロな喫茶店なんだけど。
広島のコロンバンで昭和末期にあった、プディングの名で売られていたケーキ。
プリンみたいなんだけど少し小麦も多分入っていて、ドレンチェリーが混ぜ込まれているホールをカットした形。
で、それにバニラビーンズの入った濃いクリームをかけるのだけど、本来なんというメニューなのかもわからず、再現チャレンジに失敗し続けている…

食べたいと思って食べられないとなお食べたくなる…
因みに広島のバッケンモーツァルトってケーキ屋さんのチョコとラズベリーのケーキは再現した。やっぱり好き…
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