ペペチパスタのレシピは以下の通りです。 材料 パスタ（スパゲッティやペンネなど） 200g オリーブオイル 大さじ2 ニンニク 2片（みじん切り） 赤唐辛子 1本（輪切り） 塩 適量 黒胡椒 適量 パルメザンチーズ（お好みで） 適量 新鮮なバジル（お好みで） 適量 作り方 パスタを茹でる大きな鍋に水を入れ、塩を加えて沸騰させる。パスタを加え、パッケージの指示に従ってアルデンテに茹でる。 ソースを作るフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと赤唐辛子を加える。香りが立つまで中火で炒める。 パスタを加える茹で上がったパスタをフライパンに移し、よく混ぜる。必要に応じてパスタの茹で汁を少し加えて、ソースが絡むようにする。 味付け塩と黒胡椒で味を調え、お好みでパルメザンチーズとバジルを加える。 盛り付け皿に盛り付け、さらにパルメザンチーズやバジルをトッピングして完成。 このレシピはシンプルでありながら、風味豊かなペペチパスタを楽しむことができます。お好みで具材を追加してアレンジすることも可能です。