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エース
ワリームパンはどのように作るの?
ワリームパンの作り方は以下の通りです。
材料
小麦粉
水
塩
酵母
砂糖(お好みで)
作り方
生地の準備
ボウルに小麦粉を入れ、塩と砂糖を加えます。
別の容器で水を温め、酵母を溶かします。
混ぜる
温めた水を小麦粉のボウルに少しずつ加えながら、全体がまとまるまで混ぜます。
こねる
生地が滑らかになるまで、約10分間こねます。
発酵
生地をボウルに戻し、ラップをかけて温かい場所で1時間ほど発酵させます。生地が2倍に膨らむのが目安です。
成形
発酵が終わったら、生地を軽く押してガスを抜き、好きな形に成形します。
二次発酵
成形した生地を再度ラップをかけて、30分ほど置いて二次発酵させます。
焼く
オーブンを220℃に予熱し、焼きたい時間(約15〜20分)焼きます。表面がきれいな焼き色になるまで焼いてください。
提供方法
焼きたてのワリームパンは、そのままでも美味しいですが、バターやジャムを塗って楽しむのもおすすめです。
このレシピで、ぜひ自宅でワリームパンを作ってみてください!
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