ヘーフェヴァイツェンは、ドイツの小麦ビールの一種で、特にバイエルン地方で人気があります。以下にその特徴をまとめます。 原料: 主に小麦（50%以上）と大麦を使用し、酵母も特有のものを使います。 風味: フルーティーでバナナやクローブの香りが感じられ、口当たりは滑らかです。 色合い: 明るい黄金色から濁った黄色まで様々で、泡立ちが良いのが特徴です。 アルコール度数: 通常は4.5%から5.5%程度で、軽やかな飲み口です。 ヘーフェヴァイツェンは、特に暑い季節にぴったりで、ビアガーデンやカフェで楽しむのが一般的です。もし試してみたいなら、地元のクラフトビールショップやドイツ料理のレストランで見つけることができるでしょう。