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投稿
ゆう
今日は大会で現場処理がほとんどできなかったので、血抜きだけして帰宅しました。
鱗取りから捌きから色々あるけど晩御飯に間に合わせるために大きいマゴチを捌いてお刺身とアラの焼き物を作りました♪
明日は有休を取っているので残りの処理は不甲斐ないけと明日に回します…。身体が保ちません(^_^;)♪いつもと違うけどやはり大会の雰囲気は良いですね♪独特の緊張感…スタッフの皆様はさらにお疲れだと思います。ありがとうございました♪
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