カクトクッキングは、特に韓国料理の一つで、簡単に作れる家庭料理として人気があります。以下に基本的なレシピを紹介します。 材料 ご飯（白ご飯または炊き込みご飯）: 2杯 野菜（ニンジン、ピーマン、玉ねぎなど）: 適量 卵: 2個 鶏肉または豚肉: 200g（お好みで） 醤油: 大さじ2 ごま油: 大さじ1 塩、胡椒: 適量 青ねぎ: 適量（トッピング用） 作り方 材料の準備: 野菜は細かく切り、肉は一口大に切ります。 肉を炒める: フライパンにごま油を熱し、肉を加えて炒めます。肉が白くなったら、野菜を加え、さらに炒めます。 ご飯を加える: 炒めた肉と野菜にご飯を加え、全体をよく混ぜます。 調味料を加える: 醤油、塩、胡椒で味を調えます。 卵を加える: 別のフライパンで卵を焼き、目玉焼きにします。 盛り付け: ご飯を皿に盛り、上に目玉焼きを乗せ、青ねぎを散らして完成です。 ポイント ご飯は冷ご飯を使うと、炒めやすくなります。 お好みでキムチや他のトッピングを加えても美味しいです。 このレシピはシンプルで、アレンジも自由自在なので、ぜひ試してみてください！