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もん

もん

・シーザーサラダ
オイル以外の材料入れてよく混ぜる
オイル入れながら混ぜる
葉っぱ(できればロメインレタス)と和える
お皿に盛り付けて粉チーズ振ってクルトンかガーリックトースト乗せて完成
【ドレッシング材料】
アンチョビ 小1
おろしにんにく 小1
卵黄1
黒胡椒適量
粉チーズ 大1
ライム(orレモン)果汁 小2
ウスターソース 小2
ディジョンマスタード小1
オリーブオイル大5〜
※このドレッシングの量だと3〜4人分
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・シーザーサラダ