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＊sho＊
つけ麺の目的を教えてください...
スープは熱い...麺は冷たい...
麺がのびないように？
でも麺熱いバージョンは...？
だったら最初から1つにして
ラーメンじゃだめなの？
私の知らない何かが裏にあるような気がしてならない...(இдஇ`｡)
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ヒロ
麺の味を味わうためな気がします
がーす🍜（麺ヘラ）
経緯的にはラーメン以前に日本そばとしてのかけそば・もりそば の話があるかなと思います ラーメン界におけるもりそばは大勝軒の山岸さんが由来と言われていて余った麺を付けて食べたことが元らしいので、それは多分ぶっちゃけ「飽きた、やってみたかった」がスタートと思います そこからは独自進化でそれなら付け汁を濃くしてみようだのなんだのがあると認識してます
ムー🌙♂
何も面白い答えが思い浮かばなかったw
🍔マクド🍟
𐤔𐤔𐤔
＊sho＊ 投稿者
ありがとうwww