ぱいんあめさんー♡さすがですー👏 うーん、焼き上がって直ぐに型から外して紙も剥がしたんですよね😭 そしたらしぼんでしまいました 焼きが足りなくて中の水分量が多かったんですかね…🤔💭 さっきchatGPTに聞いたらw焼きあがってからすぐに型から外さない10分くらい放置して粗熱をとる、とかもあって…迷子です(´×ω×`)

@ みひろ ： それならメレンゲをもう少ししっかり立てて、思い切ってオーブンから出したあと激しめにドンッと衝撃を与えて水蒸気逃がして縮む作用を少しでも抑えるといいかもしれません でもレシピを見てないのでシュワシュワ系の生地だと衝撃で一気にぺちゃんこになるリスクはあります笑

@ぱいんあめ ： ぱいんあめさん[ハート]ありがとうございます！！！५✍( ¨̮ )ﾒﾓﾒﾓ♡ なるほどー！いろいろな要因があるんですね！またチャレンジしたいと思ってるので助かります！ありがとうございます✨次は成功してるハズなので笑また良かったら見てください( ˊᵕˋ*)

モコさんおはようございます☀️ ふわふわしゅわしゅわでもっと高さあったのに低くなってしまって🥹 味は美味しいので次回の課題です♡ いつもありがとうございます😆