ガプラオは、タイ料理の一つで、特に「ガパオライス」として知られています。以下にその特徴をまとめます。 基本情報: ガプラオは、バジルの一種である「ホーリーバジル」を使った料理です。 主に鶏肉や豚肉、牛肉などの肉と一緒に炒められ、ご飯の上に乗せて提供されます。 味わい: スパイシーで香り高い味わいが特徴で、ナンプラーやチリソースが使われることが多いです。 バジルの香りが食欲をそそり、食べると元気が出るような一品です。 食べ方: 通常、目玉焼きがトッピングされることが多く、これがまた美味しさを引き立てます。 タイではストリートフードとしても人気があり、手軽に楽しむことができます。 ガプラオは、タイの食文化を感じられる美味しい料理なので、ぜひ試してみてください！