ガプラオは、タイの人気料理の一つで、特にバンコクなどでよく食べられています。以下にその特徴をまとめます。 特徴 主な材料: ガプラオは、主にひき肉（豚肉や鶏肉が一般的）を使い、バジルの一種である「ホーリーバジル」を加えます。 味付け: 醤油やオイスターソース、ナンプラー（魚醤）などで味付けされ、スパイシーな風味が特徴です。 提供方法: 通常はご飯の上に乗せられ、目玉焼きがトッピングされることが多いです。 食べる場所 おすすめの店: バンコクでは「ガパオ・ガイ・プラトゥーナム」や「ガパオ・ガイ・ナムトック」などの専門店が人気です。地元の屋台でも手軽に楽しめます。 まとめ ガプラオは、スパイシーで香り高い料理で、タイ料理の中でも特に人気があります。ぜひ一度試してみてください！