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もん

もん

近くのスーパーにカナダ産の豚のロース肉がいつもグラム100円で売ってる。生姜焼き用(3〜4mm厚)とカツ用と400〜500gのブロック。
安いから使い道を考えるのだけど、
・生姜焼き用
生姜焼き、豚丼、青椒肉絲、魚香肉絲、回鍋肉
・厚切り
トンカツ、ポークソテー系、味噌漬けなど漬肉
くらいしか思いつかない
試しに今日はグリーンカレーに入れてみた。いつもは豚バラブロック。結果としてはやっぱりロースだとパサつくよなあって感じ。
なんか他によい使い道ないかなあ。
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コメント

りあん0808

りあん0808

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煮込みのプルドポークはいかがでしょう[照れる] パンにはさむ具、パスタに色々使えて便利そうです

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もん
もん
おお、プルドポークは作ったことないです。良いですね。 やってみようと思います[にこやか]
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小太郎

小太郎

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お好み焼きの豚玉😋

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もん
もん
あっ!
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るる|ૂ•ᴗ•⸝⸝)”

るる|ૂ•ᴗ•⸝⸝)”

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厚切りならトマトソースで煮込んだりはいかが?

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もん
もん
トマトソースかあ ふむふむ、やってみようと思います[にこやか] ありがとうございます[ほっとする]
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るる|ૂ•ᴗ•⸝⸝)”

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薄切りなら、、ネギ塩でいただくのも美味しいかと、、

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もん
もん
ふむ、ネギ塩良さそうですね[にこやか] ありがとうございます[ほっとする]
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近くのスーパーにカナダ産の豚のロース肉がいつもグラム100円で売ってる。生姜焼き用(3〜4mm厚)とカツ用と400〜500gのブロック。