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自家製まよねーず

自家製まよねーず

田舎道にぽつんと一軒屋の豚骨ラーメン屋さんを再訪。やはり、前回美味しいと感じたことは間違いなかった。
ムスメを連れて行きたかったんですが、無事ミッション完了。
ラーメンは味のバランスが良く、餃子は昔ながらの ”臭い” ヤツ。
ここ、親方がワンオペであることに気遣って、お客さん、お会計のときに、みんな器を自分で下げるのであります。
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