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ひめこ

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そういえば、二日前から梅シロップを漬け始めました。5Lのボトルだから中々の重量感。
レシピは某梅農家さんのレシピを参考に梅と糖類以外にリンゴ酢も入れてます。
本当は冷蔵庫保存が良いのですが、流石にコレ丸々は入らないので発酵腐敗防止のリンゴ酢が仕事してくれることを願って毎日ゆすってます。
大きさ比較は少し前に言ってた彼から貰った少しお鼻の曲がった30cmくまモンぬいぐるみ。
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