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魔術師

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唐辛子の辛味成分であるカプサイシンの正体って、唐辛子の脂肪分、つまり油なわけで
だから水を飲んでも一向に辛味が引かず、乳脂肪のある牛乳や肉とかと一緒に摂ると、辛味を流せたりマイルドにできたりする訳だ
何の話?さぁな
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