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みみみ
ベイクドチョコレートクランチのレシピは?
材料
ダークチョコレート:200g
バター:50g
グラニュー糖:100g
卵:2個
小麦粉:100g
ベーキングパウダー:小さじ1
塩:ひとつまみ
クランチ(ナッツやシリアルなど):適量
作り方
オーブンを170℃に予熱します。
ダークチョコレートとバターを湯煎で溶かし、滑らかになるまで混ぜます。
別のボウルで卵とグラニュー糖を混ぜ、白っぽくなるまで泡立てます。
溶かしたチョコレートを卵のボウルに加え、よく混ぜます。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ、さっくりと混ぜます。
最後にクランチを加え、全体が均一になるように混ぜます。
型に流し込み、170℃のオーブンで約25〜30分焼きます。
焼き上がったら、冷ましてから切り分けて完成です。
ポイント
クランチはお好みでアーモンドやピーナッツ、シリアルなどを使ってアレンジできます。
焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整してください。
これで美味しいベイクドチョコレートクランチが楽しめますよ!
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