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白魚京
ジャリビの作り方は?
ジャリビの作り方は以下の通りです。
材料
小麦粉:2カップ
水:1カップ
塩:小さじ1
ベーキングパウダー:小さじ1
油:揚げ用
砂糖:お好みで(トッピング用)
作り方
生地を作る
ボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。
水を少しずつ加えながら、滑らかな生地になるまでこねる。
成形
生地を小さなボール状に分け、手のひらで平らに伸ばす。
中央に穴を開けてドーナツ状にする。
揚げる
深めの鍋に油を熱し、170℃程度にする。
生地を油に入れ、両面がきつね色になるまで揚げる。
仕上げ
揚げたジャリビを油から取り出し、キッチンペーパーで余分な油を切る。
お好みで砂糖をまぶして完成。
提供方法
温かいうちに食べるのがベスト。おやつやデザートとして楽しんでください。
このレシピで、家庭でも簡単にジャリビを作ることができますよ!
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