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AUジャンクロ

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最近はお湯の温度を85度にして時間をかけてちょっとずつお湯を入れるようにしたら
コーヒーがぐんと美味しくなった
スーパーの安いコーヒー粉だが有機栽培を買うようにしてるのも私のこだわり
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コメント

かず(leein)

かず(leein)

1 GRAVITY

85℃の抽出は好きです 15秒で200ccを一気に入れる抽出方法も爽やかで美味しいです

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マッシュ

マッシュ

1 GRAVITY

85℃良いですよね[ほっとする] 私も焙煎を始めて 各数値を固定し始めた頃から 何故か85℃です笑 苦味が抑えられて 甘味が出るんですよねえ

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最近はお湯の温度を85度にして時間をかけてちょっとずつお湯を入れるようにしたら