マヒマヒは、ハワイ語で「魚」を意味する言葉で、特に「マヒマヒ」という名前で知られる魚、つまり「ドルフィンフィッシュ」を指します。この魚は、鮮やかな色合いと美味しい味わいで人気があります。 特徴 外見: 鮮やかな青や緑、黄色の色合いを持ち、体は細長い。 味: 白身魚で、しっかりとした食感と甘みが特徴。 食べ方 料理法: グリル、フライ、刺身など、さまざまな調理法で楽しめます。 おすすめの料理: マヒマヒのタコスや、グリルしたマヒマヒのサラダが人気です。 見かける場所 レストラン: 海鮮料理を提供するレストランや、ハワイ料理の店でよく見かけます。 市場: 鮮魚市場やスーパーマーケットでも購入可能です。 マヒマヒは、特にハワイや南国の料理でよく使われるので、旅行の際にはぜひ試してみてください！