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中川俊

中川俊

おこのみやき
さすがに2度目は上手になった。
蓋をして一回目の焼きをじっくりと。
全体が蒸されて火が通り
一つの塊になったところを
一撃でひっくり返す!
うまくいった!
フタをするとふかふかになって
めちゃおいしい。
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