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もん

もん

以前はオムライスは通常の洋食の作り方(チキンライスにバター使う、鶏モモ使う。卵焼く時にバター使う)をしてたけど、ここ一年くらいは町中華的な感じに落ち着いた。
豚コマか豚バラの薄切りと野菜を油で炒めて少し塩胡椒で味付けて、一度取り出す。
ご飯をラードで炒めたら、先の肉と野菜を入れて炒めながら混ぜて、ケチャップで味付け。お皿に盛る。
卵2個を溶いて、フライパン(うちは中華鍋)に油ひいて薄焼きにする(片面だけ焼く。上側は程よく半熟)。
焼いた玉子を皿に盛っておいたケチャップライスに乗せる。
という感じ。
大きな違いは、バター使わないこと、豚肉を使うこと、ご飯をラードで炒めることの3つかなあ。
なんかこっちのほうが好き。香ばしさ優先な感じ。
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コメント

もん

もん 投稿者

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再掲になるけど、ご飯の質感とか、ほとんど炒飯

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▪️みみ🔻

▪️みみ🔻

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ああああ、、いいですね 食べたーーぃ! 洋食系しか作ったことなかったです

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もん
もん
美味しいですよ 最近ずっとこっちの作り方です[にこやか]
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らび 🐱⃤ₛ ҉

らび 🐱⃤ₛ ҉

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オムライスとは思わずに 🍳⸒⸒を乗せたくなったのは そのせいですね>ω<ฅ

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もん
もん
あはは、かもですね[にこやか]
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てこ

てこ

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この冬、中華屋のオムライスを体験して以来ハマってます 鶏とか豚とか以前に洋食屋とは全く別の味なのはやっぱりラードのせいなのかなと

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もん
もん
はい、たぶんラード使って炒飯みたいに炒めるからでしょうね
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コロナ

コロナ

「病巣炎症」とは?
口や喉など体に異物を取り入れる器官に病的炎症が起こると、全身の免疫の動きが決定されてしまい、体のさまざまな部位に異常が起きること。慢性上咽頭炎、歯周病などが病巣炎症を引き起こすとされる。
例:慢性上咽頭炎からのIgA腎症 等
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後鼻漏

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【後鼻漏に効くアロマ】

・ユーカリ(痰絡み軽減)
・ラベンダー(リラックス、呼吸器強化)
・ティーツリー(殺菌、免疫向上)
・ローズマリー(血液循環)

フランスではアロマテラピー=医療行為。精油は数摘ずつ使うので1本買えばかなり長く使えます。鼻づまりにも効果あり
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うにひ

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ただパケが素敵だし謳い文句に惹かれてついつい買っちゃうこともあるんだよね。相性もあるから一概には言えないけどね。浅めって言われてもだいーぶ深かったりするからほんと好みよね。
所詮は嗜好品だ!何が好きでも⭕だわね!
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ヒキワ

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何か嫌なことがあったときは時間に委ねるのもいいが、いろんな人に会ったり、丸っ切り新しい事柄に挑戦したり、忙しく予定を詰めたりと考える余地をなくしたことでかなり早く回復できた。別次元の不快な刺激を与えることでそのときの感情が薄まったのも事実。寝転がってめそめそするような暇などない。
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みどり

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アーチャーギルって「宝であるという時点で俺のもの」とかのキャスター並みの世迷言を言えちゃうレベルで傲慢不遜で絡みづらさ最強クラスな割には趣味は暗いし放っておけばけっこう静かにしててくれそうなところがかわいく思えてきてしまい
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ひげド

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ジークアクス、今のところfateで言えば遠坂凛がセイバー呼んで優勝(?)したあとなぜか一般人がサーヴァントを使った違法バトル、縮めてサバトを始めたみたいな変な笑いしかでない2次創作としか言えねえからな…… #GQuuuuuuX
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スレイ

スレイ

朝活~8時からメンテなので7時からの朝活
カレーの話だったので夜カレー食べたいけどまだキムチ鍋残ってるから終末にでも食べようかしら ラムは食べるけどマトンは食べたことないかもしれない
久々にスペーツマガツと遊びたい
#動シャク
#PSO2NGS
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ありす

ありす

免許更新にきて、知らん人のが出てきて私の用紙が軽く行方不明になってちょっとした騒ぎになったw
私の紙はおじさまが持ってた。

なんもしてねえけどもう疲れたよw(:3_ヽ)_
(原因は私の前の人が紙を全部取らなかったせいだな)
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なえこ

なえこ

いつもは綺麗に除雪してくれる道なんだけれど、今回の雪は他の所に除雪機を回したいのか『融雪あるしな、お前らこんな山に住んでるんだから四駆ぐらいもってるし色々準備と覚悟してるよな?大丈夫だな!!』とばかりに融雪装置があるところは除雪してなくて大変草。えーえー大丈夫ですけどね!!!!
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水蔵(

水蔵(

おなきん継続1271達成

体脂肪20→13.3

●昨日感じられた効果

より色々続

●気づき
よりいきつく。まだかまだかとののしりあいもありだがいぜんからのもうかもうかとののしりあうことでポカーンとしている合間に勝手に猛獣化し雄叫びもあがりながら最終地点に立ちわかち合いの祝福祭

感謝してます
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