フォカッチャピッツァは、イタリアの料理で、フォカッチャとピザの特徴を組み合わせたものです。以下にその特徴を示します。 生地: フォカッチャのようにふっくらとした生地が特徴で、オリーブオイルをたっぷり使い、外はカリッと中はモチモチとした食感です。 トッピング: ピザと同様に、トマトソース、チーズ、野菜、肉類など、さまざまなトッピングが可能です。特に、モッツァレラチーズやバジルがよく使われます。 調理法: オーブンで焼かれることが一般的で、焼き上がりは香ばしい香りが漂います。 フォカッチャピッツァは、軽食や前菜として楽しむことができ、カジュアルな食事シーンにぴったりです。