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ゆう
マゴチは本来寝かした方が美味いだろうけど…
今日は兵庫から帰省してる次男との最後の晩餐♪なのでやれる限りのお料理で♪
うまい魚食わしてやる…って言っちゃったからね♪
キビレは塩焼きに。マゴチはお刺身に。マゴチでかいので、残りは昆布締めで明日以降に。
マゴチの胃袋と肝で1品。
お刺身も背の身、腹の身色々合わせて…ちょっと楽しみ(*^^*)
次男帰ってくるのは次はお盆かな…父の味が伝わるといいな(*^^*)♪
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ユウ
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ジジが
「トマトと大葉のそうめんをプロっぽく作って欲しい」と言われる。
「プロっぽく」がわからないが、そうめん、大葉、トマト、めんつゆを使うレギュレーションでどこまでやれるかね。
たぶん、そうめんをそうめんとして考えることをやめるところからやな。
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あき
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素敵ですね父の味[照れる] 次男くんまた帰って来たら美味しいお魚料理食べれるって頑張ってきてくれますね[大笑い] お疲れさまでした！
チャールズ
私は刺身が大好きです😋
M건희🐰🌙🌍
美味しそ😋