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自家製まよねーず
カルちゃんには瓶詰め製品がありますが、売れないだろうな。
なかなか、この美味しさは伝わりづらい。
本場では、緑と赤がペアなんですけどね。
サラントロ、ニンニク、トマティーヨが混ざった独特の美味しさであります。ニンニクも大切です。
Cilantro = サラントロ。今まで「シラントロ」と表記していたのは、音的に間違いであるそうです。因みに、タイ国では、パクチーと言います。
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これもグランドメニューですね。必ず入れてしまうなぁ。シンプルに美味いんだよね。ジューシーでごはんに合う合う
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