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空色
卵 3個
砂糖 大さじ3
米油(サラダ油でも) 大さじ3
牛乳 70ml
米粉(薄力粉でも) 70g
ベーキングパウダー 4g
▲卵は卵白と卵黄にわける
オーブンは180℃に余熱する
①卵白に砂糖を３回に分けて加え、しっかりと角がたつまで泡立てる(メレンゲ)
②卵黄も白っぽくもったりするまで泡立てる
③卵黄にメレンゲを数回に分けて、泡が消えないように混ぜ合わせる
④米油を入れ混ぜ、続けて牛乳も入れ混ぜる
⑤米粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいながら数回に分けて加え、泡を消さないように混ぜる
⑥油を塗った耐熱皿に生地を入れ、180℃のオーブンで25～30分焼く
▲熱々なうちにバターを乗せて召し上がれ❗
おうちカフェ気分になれるから、お試しあれ‼️
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コメント
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くげお
4
なみも
6
とんか
先生に、なんか今までで1番安定してるかもね〜って言われた〜
そうなんか？でも仕事も残業かなり減ったし、のほほんハッピー度は下がってるけど不安定ではないからいいのかなー？
安定を維持していきたいですね〜
12
ツク
4
べほま
こっちのが良いかもとちょっぴり思う反面、チョンゲー感も大分増す
ルンル
2
キムタ
8
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3
かわら
4
けい@京
#小林さんちのメイドラゴン
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moka*🍮🐥
とっても美味しそう😋🍴🎶 作って見ますね😆⤴️💓
きずあり
空色家では、これが一人前[泣き笑い]
ぽて
ふわふわ美味しそう[目がハート]
愛礼🍀めいる🍀.*
めっちゃ美味しそうやん[ほっとする][ハート]
ありい
いちごもたっぷり🍓 バターとふるしゅわでめちゃくちゃ美味しそー[笑う]