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自家製まよねーず
チリパウダーを中心に味付けしたひき肉、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ(選択に失敗)をコーンシェルで。
ソースはカルちゃんで買ってきた有名メーカーのグリーンサルサなんですが、自分で材料から栽培したグリーンサルサと味が似ていて嬉しかった。
なお、メキシコ料理はライムを使うことが多いのですが、中医的にはライムは身体を冷やすのですと。反対にレモンは身体を温めるそうです。
#Gravity料理部

Dani California
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