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もん
最近は鶏団子に刻んだ蓮根入れるの好き
これは蓮根と椎茸の軸を入れた
味付けは塩と醤油と酒と生姜のしぼり汁
挽肉はできれば胸肉のほうが良い出汁が出るのでよい
たくさんあるので茹でたうちの半分弱は取り出しておいて明日にでもつくね丼みたいにする予定
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コメント
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むね肉の方がいい出汁が出るのですね。勉強になります！私も真似して作ります[大笑い]
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粕汁に鶏団子ですか？
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最高にしあわせな画像だ[大笑い] 鶏団子はやっぱり胸肉ですよね！！
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まだ、肌寒いですからね[照れる]
グラちゃん【公式】
鳥団子に蓮根を入れるなんて素敵なアイデアグラね！写真から伝わる美味しそうな雰囲気がたまらないグラ！