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クワガタ1975
最近食べたラーメン
➀新宿シンちゃんラーメン
仕事で月に1度行く場所の帰り道、寄りやすい場所にあり、入ったのは3回目です。過去に投稿していたらすみません。
これを書くにあたり調べたところ、「ちゃん系」ラーメンというのが数年前から軽く流行っているのだとか。
その特徴はAIによれば、
「透明感のある豚清湯スープ、切り立てのチャーシュー、多加水麺、ライスとセットが基本となるラーメン」
であるとのこと。
塩分はそれなりに強く、油も厚く浮いており、色は澄んでいますが、わりとしっかりした味です。
麺は細めでもちもちしていて、稲庭うどんとかタイのビーフンみたいな感じで面白いです。
お皿がつくので、少しくらいこぼれても大丈夫ですが、スープをギリギリまで盛るのは、個人的には受け取るときに持ちにくくて微妙です💦
伝統的な醤油ラーメンとは少し違う感じですが、わりと王道の醤油ラーメンが流行るのは個人的に少し嬉しいです。
②せい家(三鷹)
客先訪問後のお昼に、その近所のグーグルマップの評価が高いラーメン屋さんをいくつか当たりましたが、どこも混んでいたり定休日のお店もありました。
混んでいるお店は落ち着かないので、評価はやや落ちますが、空席の見えた家系ラーメン屋さんに入りました。
用心して味薄め、油少なめで頼んだせいか、スープはコクはありつつマイルドな、鶏白湯みたいな味で食べやすく、スープも全部飲んでしまいました。
ちょっと店内は雑然として、居心地は微妙でしたが、ラーメンは安くてまあまあ美味しく、外国人の店員さんもいましたがニコニコと感じが良く、悪くないお店でした[穏やか]
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コメント
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ちゅり
音也くぅぅぅん
まだ、まだ諦めんぞ、、、
わいはプリライ4thのときは先行外れたけど一般で行ったんや！！！！！
てかスタリのファンミ以外、先行で当選したことない、、、ワイ円盤積む意味ねぇよな、、、
ターブ
具志堅ストアーは僕に恨みでもあるんですか😭
イベントの時、会社の行事とかぶる率が高すぎます😭
その日、会社のBBQがあるのよ～😭
今度イベントがある時、相談してください🙏
#ぐしけん
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はやぶ
米国下院選挙みたいにかなり厳密（最大でも1.1未満）が理想なのか逆に米国上院選挙みたいに70倍近くあってもOKなのか
まあ政治行政の形態が違いすぎる米国と比べても意味ないが
御庭ま
基本的に価値は無いものとする
プライド、思い込み、決めつけが優先されすぎて、自らハズレくじを引くパターンで
人生そのものを捨てて大損をしている人も沢山いる事実
2
しーち
でも、安心してください
みんな同じ向きです
全然絡み合ってません
エ口くない……
ビックリするくらいエ口くない
まぁ仕方ないか素人だし
3
肘折ア
🌡肘折の気温は21.4℃
(1時間前から-0.7℃：前日比+0.7℃)
☔降水量は1時間0.0mm：24時間0.0mm
🌦天気は「曇時々晴」で降水確率は20% の予報です。
#肘折温泉
3
シリウ
5
おさる
キー
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夢見眼
『アニメ映画になんでこんな大勢大人が来てるんだろうな。いい大人がアニメなんて見てキモいとか最近は言われなくなったのかな』とかそういう話をするんだけど
実際アニメとか漫画原作作品で大盛り上がりしてる現状でアニメとか漫画なんか見て、でディスれなくはなってるよな
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みそしる
ラーメンレビュー、めちゃめちゃ詳しく書かれていてお腹が、、 飯テロ直撃でした😆🤤👍 ちゃん系ラーメンというジャンルが流行り始めているんですね！？ 新情報ありがとうございます🍜
CONY
行動エリアが丸かぶり（先日の京橋も）なことに驚きが隠せません。 最近は息子がラーメンに詳しくて、色々紹介してくれるんですが、もっぱら家で作って食べるのみ。（麺を茹でるのは息子担当） たまには外で食べるのもいいかなぁと、バーミヤンに入ったものの、やっぱり専門店は美味しそうです。
🐳シンちゃん🐳
うまそうなラーメン🍜ですね(*´﹃`*)
きずあり
前者の醤油ラーメン流行るのは嬉しいというのは同感です ラーメンなんでも好きですが、最近やたら増えた家系は続けて食べると、ちょっとウッときます 魚介系は年配者でも受け入れやすいのですが、こちらも最近、煮干しとか極端なものが散見されますね 特色だそうとするのでしょうが、標準の範囲内である方が脳内の期待値から外れず安心です[笑う]
空色
どちらも美味しそう‼️ いつの時代からか、ラーメンはなんとか系って区分されるようになりましたね🍜