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克 (かつ)
消化が良いように柔らかめに作り食感があるように太めと細めを混在してみました。
少し長めに茹でて柔らかくなったおうどんを食べました。
付け合わせはかき揚げです。
多分やっとかき揚げはこれから自由に作れるようになったと思います☺️
#手打ち #うどん #かき揚げ #海鮮


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