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ゆう
今日釣って持ち帰った中に寄生虫の粘液胞子虫(クドア)が居るものがありました♪持ち主はキビレ。
ヒラメのクドアは生食での中毒が報告されています。クドアは見た目は同じでも中身の違うものが沢山居るらしく、キビレだからといって安全とは言い切れません。なのでもし出たら必ず火を通したお料理にすることをおすすめします。
火を入れれば全く問題はありません(*^^*)♪
黄色のボツボツは目に見えないほど小さな寄生虫のコロニーになります♪
今回のキビレはかなり汚染された状態で、ここまで典型的なのはあまり見ません。
今回は身は火を入れて使うけど、あらは残念だけど廃棄するつもりです。




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໒꒱🌹み~🌹໒꒱
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