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ペトリュス 🐲
一時期古いワインを集めている時期があって
ちょっと早い七夕気分で
そのうちの一本を開けてみることに。
フランス🇫🇷
コトー デュ レイヨン産の
デザートワイン
香りは
ヘネシーのVSOPを思わす
柔らかな香りで
桃 マーマレード アプリコットの香りが
全て丸く包み込むかのような
暖かな味わいで
素晴らしいワインです。
満45歳の年月を経ての抜栓。
賞味期限や日本人独特の潔癖すぎる衛生概念
「他人が握ったおにぎりは食べれない」のに
「お寿司屋さんの寿司は食べれる矛盾」
を笑ってしまうかのような
ただ包容力のある美しいマダムのようなワインです。
45年。
凄いですよね〜
料理は
•タコときゅうりの酢味噌和えにオリーブオイルを
かけ
•いつも通りのマッシュルームときゅうりと紫蘇のサラダ
•鯖とトマトとオリーブオイルのマリネ
•ピクルス
最後はイワシのマリナーラのパスタ
食後は季の美のジントニック
暑い夏を楽しみましょうね☆
#イタリアン
#ワイン
#ジントニック
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コメント
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トル子
45年もののワイン✨ 素晴らしいお味と時間を内包している宝物ですね[照れる]
moon_月
(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡ タイムマシーンですね♬.*ﾟ
ちー
いいですねー☺️ 私と同じ歳のワインです！ 飲めるのが羨ましいです✨
❃シエル❃
矛盾、面白いですね🤭
ののりり
お疲れ様です☕️ペトリュスさん ペトリュスさんが待ってる🍽️週末✨ 最高過ぎます💖✨