共感で繋がるSNS
GRAVITY(グラビティ) SNS

投稿

こじろー

こじろー

家で美味しいハンバーグを食べたい!と、ちょいちょい生ハンバーグ買って焼いては毎回失敗してる[目が回る]
最初に両面焼くんだよね?で、水いれるんだよね?で、水が干あがった時にはすごく小さくなってて、中の美味しい汁?油?が全部抜け落ちちゃってる[大泣き]よく見ると横の焼いてない部分から漏れてる?
なので、次は横も焼こうとしても、生ハンバーグそのものが柔らかく崩れちゃうから、うまく焼けない[目が回る]いや、焼けるわけない!
ワラジ系よりタワラ系なら周囲をナントカ焼けるけど、今度は中まで火が通らないのに、外側が黒こげwww
今日は思いついてオーブントースターで焼いてみたら、油が全部抜けて油の池に、小さくなったパサパサハンバーグが浮かんでる状態にwww
チッキショーーー!(小梅太夫風)
#生ハンバーグ
#ハンバーグ
GRAVITY12
GRAVITY12

コメント

白夜

白夜

1 GRAVITY

両面焼いて美味しさを閉じ込めると言うけれど、 プラスチックとかじゃないですから・・ どうしても肉汁はでます! 経験上、ひき肉の脂の配合割合が多いハンバーグは、 焼いているうちにどうしても脂(旨味)が流れ出てしまい焼縮みか起こります。  おそらくこじろーさんの焼き方の問題ではないと思います 脂身は美味しさそのものてもありますが、 赤身と脂身のバランス程々の量のひき肉を使うとこうしたことは起こりません そのハンバーグをうまく使うとすれば、 煮込みハンバーグにするのはいかがでしょうか

返信
こじろー
こじろー
むむむむ。てことは、買った生ハンバーグの質にもよるわけですね。うーむ、深い!深過ぎるぞハンバーグ!ちなみに失敗しても食べてますけど、煮込み!たしかに。まー、肉団子ですもんねwww
0 GRAVITY
——さらに返信を表示(2)
みのり

みのり

1 GRAVITY

両面焼いた後、弱火にして フライパンにフタしてますか?

返信
こじろー
こじろー
水いれてフタはしてましたが、弱火にしてませんでした!!!!むむむむむ!
0 GRAVITY
Lydia

Lydia

1 GRAVITY

お肉は粗挽きのが美味しいですよ❗️スーパーのでなく、精肉店のお肉で❗️フライパンで表面を軽く焼いてからオーブンで焼くと良いですよ❣️

返信
こじろー
こじろー
そう!お店で食べる粗挽きのやつ食べたいんだけど、、なるほど、精肉店かぁ、、、。いつもスーパーの安いやつなので[泣き笑い]今度は精肉店で買います!フライパンからの〜オーブン!やはり手間ひまかけたら美味しいでしょうねえ!うーん、深い!ハンバーーーーーーグ!
1 GRAVITY
AD.ふれっくる

AD.ふれっくる

1 GRAVITY

汚くてごめんなさい💦 うちのは、まず片面。周りの色が変わって、お肉も縮まってきたら、ひっくり返して蓋をして、じっくり焼く感じです。 ❌お水 ❌最初に両面 です

返信
こじろー
こじろー
えーっ!?めちゃめちゃわかりやすい絵まで![大笑い]ありがたやーー!!!!!!片面しっかり焼いて、反対もシッカリ焼くんですね!くぼませるのも初めて知りましたwwwありがたやありがたやー!!![大笑い]
1 GRAVITY
——さらに返信を表示(2)
話題の投稿をみつける
プース

プース

朝早くからガンプラ求めて家電量販店になだれ込む人達
危ないなあ
いい大人が人押しのけてぶつかって
エスカレーター駆け上がるとかあり得ないでしょ…怪我したらどうするの?私もなんか知らないけど腕にぶつかられたし(当然一言もなし)ガンプラに罪はないけど大人として最低限のマナーは守って欲しい
GRAVITY
GRAVITY5
にっち

にっち

次男氏今日は機嫌あまりよろしくなく今のところ笑顔全くなし、体力も激落なのでボーッと一点見つめてたりする 普段の愛想1ミリもないので先生や看護師さんたちに普段の次男氏の可愛さが全く伝わってないのが残念。笑
GRAVITY
GRAVITY3
りんす

りんす

うあああああああああ朝から可愛いを摂取しすぎて発作が出そう💘
みとすわちゃんのフォルムたまらないʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
GRAVITY
GRAVITY2
牡丹

牡丹

今日は大宮。
折角遠方より友人がいらっしゃるのに、あたしは明朝から如何しても外せない予定があるため、公演終わったら早々に帰宅せねばならぬ哀しみ……🥺
また来月お会いできるけれどもー.˚‧º·(ฅдฅ。)‧º·˚.
一緒に居られる間は目一杯楽しむこととす.ᐟ
GRAVITY
GRAVITY8
ユリ@USJ

ユリ@USJ

おはこんハロチャオ!!

いよいよ明日だ〜!!ヾ(*>∀<)ノ゙
姫CON!!
マジでドチャクソ久々過ぎるイベント参加だわwww

楽しむぞ〜!!ヾ(*>∀<)ノ゙
#姫CON #姫CON2024
GRAVITY
GRAVITY2
おはぎ

おはぎ

バナナのつかみ食べは今日も成功した!昨日は1こだったから今日は6こくらい盛っておいたけど、パンケーキを全部食べてからバナナに取り掛かってた。順番分かってる?
しかし私は薄情な母なので、バナナでにちゃにちゃの手で触られそうになったから咄嗟によけました。すまんね!
GRAVITY
GRAVITY
ディー

ディー

『振り返り』
我が家は中々のアウトドア家族でちょくちょく色んな所に行ってるみたい。

月末に友達をアテンド…どこがええかまだ悩む😅
知り合いを巻き込みつつ楽しみ、楽しんでもらいたい🤩
写真は去年のです🤝
#カナダ人 #直島
GRAVITY
GRAVITY3
有栖 ♥

有栖 ♥

6人の for DEEP SQUAD の熱い思いを聞けて涙が出ました😭

💙🩷💛❤️💜🤍

6人が大好きだから 信じてずっとついて行くね✨

"NO DEEP SQUAD NO LIFE"

#DEEPSQUAD
GRAVITY
GRAVITY5
ひ ま

ひ ま

雪の中生誕ケーキ作るために家から出ました(超インドア人間)
あとじゅうちゃんのメッセージめっちゃ感動したけど多分まだまだ佐野さん体は動くと思うぞ?笑笑体が動く間にってうちのおじいちゃんが外出る前に言ってることと一緒なんだが笑笑
GRAVITY
GRAVITY5
iAiAkas✴

iAiAkas✴

📺『アンデッドアンラック』 第24話「君に伝われ」
最終話🔥面白い構成だった。オータム戦凄かった!安野雲が描いた渾身のアーティファクトでリップが男前化。彼の過去も泣けたし、戦いの後アンディとのグータッチ👊が尊かったよ。
とっても面白いジャンプらしい作品💪
#アンデッドアンラック
GRAVITY
GRAVITY9
もっとみる
関連検索ワード

家で美味しいハンバーグを食べたい!と、ちょいちょい生ハンバーグ買って焼いては毎回失敗してる[目が回る]