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水無月

水無月

お茶、苦かったら甘くしちゃえ作戦。沸騰したてのお湯で入れたら苦みがつよいなら、ぬるいお湯でゆっくり入れればよいという話があります。

この話、間違えて普段よりだいぶぬるいお湯で緑茶をいれたら、これはちょっと甘すぎて無理〜。となったことがあって実感してる。
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お茶、苦かったら甘くしちゃえ作戦。沸騰したてのお湯で入れたら苦みがつよいなら、ぬるいお湯でゆっくり入れればよいという話があります。